美味的辣炒鱈魚如何做好吃又美味
辣炒鱈魚其實是一道很受歡迎的菜，而且誒這道菜的食材就是很受大家歡迎的食材，就是鱈魚，所以大家要是喜歡赤血玉的話可以一起來學習一下製作起來和簡單的，，所以大家快點去買鱈魚一起製作起來吧，製作的方法很簡單的，而且吃起來真的很好吃。
主料
鱈魚 ：500輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
幹辣椒 ：適量
調和油 ：適量
具體步驟
鱈魚洗淨，切成塊
葱、姜、幹辣椒，都切成段
那個小碗，碗裏倒入料酒、醬油、醋、糖、葱、姜、幹辣椒
起鍋，多倒入點油，倒入鱈魚翻炒
5.把鍋內的鱈魚都翻炒均勻，炒2-3分鐘
倒入，剛才調好的一碗料汁，翻炒均勻
7.加入白開水，水量沒過魚，煮開後，撇去浮沫，燉煮15-20分鐘
15分鐘後，加入鹽，翻勻後，即可出
