![有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單]( "有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
200 西紅柿 ：
1個 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 黃花菜 ：
半小碗葱 ：
適量純淨水 ：
適量 具體步驟
![有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將葱切成葱花
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2.將西紅柿切小塊
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3.將雞蛋打散
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4.黃花菜切成小段
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5.準備好麪粉200g
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6.在麪粉中慢慢加入涼水，邊加不邊不停地攪拌，把面攪成一個個的小疙瘩
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7.鍋燒熱，加入適量食用油，加葱花爆鍋，加西紅柿翻炒，然後添加適量涼水，燒開
![有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.鍋開後加入麪疙瘩、黃花菜，煮五分鐘後，出鍋前，加適量鹽、醬油，淋入蛋液，OK，可以出鍋了
![有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "有特色的東北疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛上一碗色香味具全的疙瘩湯，開吃吧
烹飪技巧
1、拌麪疙瘩時一定要用涼水。2、不要煮的時間太長。
