自制美味pizza如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
鮮蝦 ：適量
南瓜 ：適量

輔料

油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
奶酪 ：適量
韓國辣醬 ：適量
糖 ：適量
蒜頭 ：適量
洋葱 ：適量
番茄 ：適量
番茄沙司醬 ：適量
五香粉 ：適量
火腿丁 ：適量
洋葱圈 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.做pizza首先要用發酵麪糰，或者用自發麪粉攪拌的麪糰醒30分鐘，我用煮熟的南瓜片攪拌合成的麪糰，顏色當然是黃的。

2.其次要做好pizza醬汁。我今天做的醬有些稀了，應該稠一些的。先將蒜頭，洋葱剁成茸，入鍋加油爆香，然後加入去皮番茄丁，番茄沙司醬繼續炒，我還加了勺韓國辣醬，攪拌均勻，依次加入鹽，糖，黑胡椒粉、五香粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，pizza醬汁就做好了。

3.最後將發酵好的麪糰放入模具中圍圈攤平，用叉子在面坯上均勻叉上小洞，倒入pizza醬汁，再撒上洋葱圈、火腿丁、鮮蝦（去掉沙線），抹上奶酪（應該是奶酪絲）。

4.送入預熱200度的烤箱，上下火，20分鐘出爐。