自制水果PIZZA如何做好吃又美味
主料
菠蘿 ：適量蘋果 ：適量
中筋麪粉 ：100
芒果 ：適量
輔料
鹽 ：1/4小勺馬蘇裏拉奶酪 ：80-100克
黃油 ：15
白糖 ：2小勺
酵母 ：一小勺
温水 ：75-80克
1.材料: 1.蘋果,菠蘿,芒果適量,切小塊備用. 2.中筋麪粉100G,酵母一小勺,白糖 2小勺,鹽 1/4小勺,黃油 15克.温水75-80克（根據麪粉吸水量稍作調節） 3.馬蘇裏拉奶酪（刨絲或者切薄片）80-100克(我可能不只放了那麼多,我放了很多,呵呵）
2.製作餅皮——乾酵母溶於温水，與除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰，再把黃油加入慢慢揉進麪糰，揉至麪糰比較光滑即可。
3.揉好的麪糰，放到温暖濕潤處發酵至原來2倍大左右。
4.刷醬汁,因為懶,直接刷的草莓果醬。
5.製作PIZZA：麪糰取出，用擀麪杖在案板上擀成和8寸PIZZA盤大小差不多的圓面片，放入PIZZA盤，再用手慢慢推理面片至鋪滿整個PIZZA盤底（喜歡有邊的PIZZA就把面片推到高出底部，再反折下來做成邊緣，也可以就直接把面片整理得和PIZZA盤底一般大小就可以了）。
6.用叉子或者牙籤在麪皮上扎孔，以免烤制過程中餅底鼓起。
7.把果醬汁均勻的塗抹在餅底上，邊緣就不要塗了，醬汁上撒一些奶酪絲，大約20克左右即可。
8.把準備好的各種材料鋪上去，餅皮邊緣刷上一層全蛋液。
