#特色美食#韭菜豬肉餃子如何做好吃又美味
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麪粉 :
500 韭菜 :
250 豬肉 :
400 輔料
油 :
適量雞粉 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.和好麪糰
2.豬肉和韭菜洗淨
3.把豬肉剁碎
4.韭菜切碎
5.豬肉和韭菜放在一起
6.下調味料
7.攪拌均勻
8.把小麪糰擀成薄薄的餃子皮
9.包入適量韭菜豬肉餡
10.包好的餃子
11.煮餃子;第一次煮開後加一碗水,重複三次
烹飪技巧
餡料根據個人口味調配。