準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 :
一把 姜 :
一塊 豬肉 :
500麪粉 :
500葱 :
兩棵 輔料
味精 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.準備食材,豬肉,葱姜,韭菜
2.葱姜切成碎末
3.韭菜洗淨切成小段
4.將葱薑末放入肉餡中
5.加適量鹽
6.適量味精
7.加入老抽
8.加入香油
9.加入韭菜拌勻
10.麪粉中加入適量清水
11.和成光滑的麪糰
12.麪糰擀成長條
13.拽成大小適中的劑子
14.擀成麪餅
15.餃子成型了
16.鍋中燒開水後下餃子,中間加入四次涼水,防止餃子煮壞
17.熱騰騰的餃子出鍋了