花蛤香菇雞蛋炒糯米飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花蛤香菇雞蛋炒糯米飯是一道温和的滋補食品，由米飯、花蛤、香菇、洋葱等食材製成的一道炒飯，有健脾開胃調理、營養不良調理的功效，菜品口感清香。有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等人羣。

主料

花蛤 ：150g
雞蛋 ：150g
香菇 ：50g
糯米飯 ：500g

輔料

鹽 ：適量
調料粉 ：適量
葱 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.花蛤洗淨

2.香菇切丁

3.雞蛋加入鹽打散

4.鍋中加入花蛤香菇鹽，炒熟加入雞蛋炒熟

5.再加入糯米飯

6.加入生抽，鹽，調料粉，葱，味精炒熟即可

烹飪技巧

幹香菇味道更香更好吃