準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 :
220 輔料
香油 :
適量 大蒜 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.芹菜去葉洗淨,切成小段。
2.鍋內加水燒開,放入芹菜段綽熟。
3.綽過的芹菜撈出過涼水。
4.大蒜切碎。
5.調汁:碗內放入蒜碎、生抽、醋、鹽、五香粉和香油,拌勻。
6.過了涼水的芹菜瀝去水分,倒入調汁,攪拌均勻。
7.裝盤即可~O(∩_∩)O~
烹飪技巧
芹菜葉去掉後,可以做成其他食物。根據個人喜好選擇是否放入蒜碎。