十分可口的照燒雞腿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞腿 :600 輔料照燒醬汁 :適量 具體步驟 1.雞腿2個,去骨 2.用小刀在雞腿肉上戳幾刀 3.鍋中不放油,也可刷一層薄油濕潤鍋底,將雞腿肉肉皮向下,放入油鍋中 4.雞皮煎黃後,反面,再煎至雞肉變色 5.如有多餘的油,倒掉油,加入照燒醬汁 6.小火煮至上色,收汁即可烹飪技巧1、煎雞腿的時候,不放油,以免煎過頭,肉質變老;2、雞油翻面後,只需要很短的時候,我只用了半分鐘左右。否則肉易煎老 TAG標籤:雞腿 好吃 可口 照燒雞腿 照燒 #