番茄如何做好吃又美味，最佳搭配

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

番茄是我們平常生活中比較喜歡的一種蔬菜，尤其是夏天，配合着黃瓜二者一起成為夏季人們非常喜歡的兩種食物。我個人非常喜歡吃番茄，番茄屬兔的時候，紅彤彤的味道香甜，而且有助於塑造完美體型。味道非常的香。如果是涼拌的話，味道會更好。

主料

菜花 ：1棵約1斤

輔料

番茄 ：2個
葱 ：1條
油鹽 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.1、菜花切成小朵洗淨瀝水，番茄劃十字刀用熱水燙過去皮切成小粒，葱切碎備用。

2.2、菜花放熱水中灼至8熟撈出瀝水，炒鍋下油倒下番茄加少許鹽炒爛至出汁，倒下菜花一起炒均，下鹽少許蠔油，撒入葱花一起炒均即可。