綠豆最佳搭配有哪些

南瓜，木耳，百合，大米，燕麥，鴿子肉等。綠豆可以和很多的食物在一起搭配。不僅可以用來煮粥喝，也能夠製作成甜品，除此之外還可以和一些肉類的食物在一起搭配，熬成鮮美的湯。在使用綠豆之前，可以將綠豆放入到冷水當中，浸泡兩個小時到三個小時左右。這樣綠豆在製作的過程當中，會更容易熟一些。