準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
聖女果 :
20個 輔料
白糖 :
1勺黑芝麻 :
適量 具體步驟
1.將聖女果放入水中浸泡10分鐘,沖洗乾淨。
2.留出3個聖女果,其餘切成圈,擺入盤中。
3.放一勺白糖醃漬。
4.將聖女果縱切下一小塊。
5.再在頂端切下一個三角形。
6.在聖女果頂端切下一個槽。
7.將切好的耳朵部分安裝在槽裏,就做好了一個兔子。
8.用黑芝麻做眼睛,可以蘸點水再粘容易些。
9.將小兔子擺入盤中即可。
烹飪技巧
1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。2、儘量選擇雞蛋的蛋白部分切下做兔子耳朵。