![風味的香煎孜然羊皮怎麼做好吃又簡單]( "風味的香煎孜然羊皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香煎孜然羊皮這個名字聽起來就充滿了食慾。羊皮可是各路吃貨的同樣選擇呀。但是都知道羊皮好吃但是做起來是及其困難的，所以説美味可不是那麼容易的。但是這道香煎孜然羊皮就是一個例外，香濃入味，讓美味輕而易舉。羊皮煎出濃郁的羊肉香味加上了孜然美味又獨特的風味，簡直好極了。
主料
羊皮 ：
60 輔料
自燃 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
羊皮洗淨，加入鹽，孜然拌勻，醃製半天
平底不粘鍋，不加油，放入羊皮小火煎制；
煎制過程中翻面，煎至羊皮表面脱水脱油，變的酥脆，關火；
切細條
裝盤撒上香菜
香酥的煎羊皮，羊皮再也不用扔了
