蝦仁花生粥如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘
香米 :適量
花生 :適量
蝦仁花生粥用到的主要的食材有蝦仁和花生,蝦仁的肉質鬆軟有益於消化,而且含有的營養物質,供人體所需,含有的豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,花生是一種營養價值很高的堅果,真的是令人食慾大振的食物呢!
主料
小米 :適量香米 :適量
輔料
蝦仁 :適量花生 :適量
具體步驟
蝦仁幹用水浸泡;
洗乾淨花生米;
花生米倒入米里加入適量的水;
浸泡好的幹蝦,倒入適量的油在炒鍋裏,用小火等油燒熱。再倒入蝦仁翻炒幾下,盛在碟裏;
放入炒好的蝦仁在米里,按煮粥鍵,時間兩個小時;
煮好的粥加鹽。
蝦仁幹要先浸泡出鮮味之後再使用。蝦仁先要爆炒一下炒出香味之後再用,之後口感會更加美味。蝦仁攪拌在米里熬煮,風味更加鮮美。