準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
55分鐘黑芝麻糙米粥是一道營養健康的粥膳,不僅味道香甜可口,還富含多種組纖維,有助於人們清除宿便、保持身材。黑芝麻是人們喜愛的養顏滋補品,具有補血、潤腸、養髮等功效。糙米具有降低膽固醇、潤腸通便的功效,營養價值要高於精米,是現代人尤其是想要減肥的人的必備佳品。
主料
糙米 :
1杯黑芝麻 :
2大匙水 :
14杯 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
糙米1杯。
黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量。
糙米洗淨瀝乾。
鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
烹飪技巧
黑芝麻最好提前用小火炒一下,香味更濃更好煮熟。