美味鮮蝦芹菜面如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮蝦芹菜面，這道美味的營養價值可是非常高呢。蝦富含豐富的蛋白質，和豐富的微量元素有利於人體健康。而芹菜還具有平肝降壓，和減肥的功效呢。這道菜不僅營養豐富還簡單易學呢。所以有需要的又心動的朋友，收藏起來自己親手做做看吧。

主料

蝦 ：3只

輔料

油 ：適量
芹菜 ：適量
水 ：適量
姜 ：適量
掛麪 ：適量
熟雞蛋 ：一半
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.葱、姜切碎備用

2.芹菜洗淨切段

3.蝦清洗乾淨煮熟，去掉蝦殼備用

4.鍋裏放入少量油，放入蝦煸炒出紅油後，放入葱姜超出香味

5.取出蝦，倒入適量清水燒開

6.水開後下入掛麪，少許鹽，煮至麪條快熟時放入芹菜與蝦，煮至麪條熟透即可

7.成品

烹飪技巧

1、芹菜不要放太早以免煮的時間過長。