好吃的青菜豬肺湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前在外面牛雜店的最喜歡吃的就是牛肺還有牛腩。不過就是沒有吃過豬肺。不知道兩個的感覺會不會是一樣的，不過聽別人説吃火鍋的時候就一定是必要豬肺不過我也沒試過。就想着自己在家做個青菜豬肺湯來試試先看看是什麼樣的吧

主料

青菜 ：適量
豬肺 ：一半

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

肺管套上水龍頭灌水拍打揉捏，反覆幾遍，直到洗乾淨。切大片

切好的肺片放入盆中再洗

鍋中加水開鍋後下入肺片，撈盡浮未。煮五分鐘

撈出放入盆中清洗

另取鍋放油辣椒，肺片炒。放入鹽，生抽翻炒

鍋中加水煮至成熟

臨出鍋前1分鐘放入青菜