準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南北杏各 :
15粒白菜乾 :
15 紅棗 :
4個 羅漢果 :
半個水 :
足量 豬肺 :
1整個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.原材料備齊。
2.豬肺切成小塊,用清水洗淨血汁。用手擠壓出全部血液。
3.用清水反覆洗乾淨。見圖片這樣顏色就可以了。
4.所有原材料洗乾淨後一起放入砂鍋裏。
5.一次性加入足夠的水。用大火煮沸。
6.煮沸後用油格去掉泡泡。
7.大火煮沸去掉泡泡後,轉小火煲120分鐘。
8.美味滋潤的靚湯可以喝了。
烹飪技巧
這個湯最適合夏季和秋季喝哦!