![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
200 黃瓜 ：
300 輔料
生抽 ：
適量 青椒 ：
1個紅薯粉 ：
適量油 ：
適量調料粉 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
3瓣 具體步驟
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜洗淨削皮、切片，青椒、蒜瓣切碎
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉切片，加鹽、紅薯粉、生抽、油拌勻
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.坐鍋熱油，燒至九成熱時倒入肉片快速翻炒
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至八成熟，倒入黃瓜、青椒、蒜末
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.繼續翻炒，放入適量鹽、調料粉、生抽和少許清水炒勻
![秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "秀色可餐的黃瓜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.黃瓜不需要炒太熟才清脆，快炒快出鍋
烹飪技巧
黃瓜不需要炒太熟才清脆，所以等豬肉炒至八成熟時再放入。
