準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞 :
半個 青椒 :
一個 輔料
麻 :
適量 花椒 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量五香粉 :
半匙鹽 :
一匙或者適量 醬油 :
適量葱 :
適量 八角 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.準備好配料,雞肉需要用水煮沸備用,青椒需要那種長椒不是特辣的那種
2.熱油後,掌握火候小火放入配料葱、姜八角、花椒等配料,放入雞塊後需要一勺醬油和三大勺水,適量的五香粉和料酒,小火加蓋子15鐘左右後,基本湯汁收盡,加青椒翻炒
3.加味精適量就可出鍋了,晚上的圖片不太清楚,但是確實好吃,不會做飯的也照樣會做