營養午餐炸魚塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚身 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：少許
醬油 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.準備材料處理好，切一點刀痕

2.撒上鹽醃製入味

3.抹上一點生粉

4.鍋裏加入適量油

5.下魚身炸

6.炸黃一面翻至另外一面，如果魚身厚的話，要小火炸片刻才會熟

7.碗里加適量的鹽，醬油少許生粉

8.蒜苗切好

9.鍋裏留下少許油，把姜蒜煎香

10.炒一下蒜苗

11.加上調好的汁煮沸，淋在魚什麼即可

烹飪技巧

無