連湯都不剩視頻詳解,家常又美味的榨菜肉絲麪
超級家常但是超級美味的榨菜肉絲麪教程來了~手把手較長,學不會我把湯喝光!!雖然是榨菜肉絲麪,但是我沒切絲,切絲實在麻煩,你們心裏有數就可以了。榨菜個人覺得還是烏江榨菜最好吃,挑選自己喜歡的牌子就可以了。
主料
面 :300克榨菜 :1包
瘦肉 :100克
輔料
蒜 :2瓣鹽 :適量
糖 :適量
耗油 :適量
醬油 :適量
蒜苗 :1根
詳細步驟:
第一步
瘦肉切片(絲)
第二步
放醬油、生粉、鹽、白糖醃製
第三步
把蒜苗切碎
第四步
切碎蒜頭
第五步
用鍋把油燒熱,倒入蒜頭爆炒,把瘦肉倒進去,加榨菜進去,燜煮5分鐘,放蒜苗進去,將它們翻炒均勻,炒熟裝起備用
第六步
把小電飯煲把水煮開,放面進去,煮熟面後撈出
第七步
加上榨菜肉絲