油卷怎麼做，油卷的做法 香飄網 菜譜 3.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 （1000g左右）輔料花椒粉 （10g）辣椒醬 （適量）酵母 （5g）鹽 （10g）南德調味料 （10g）香油 （25ml）白糖 （5g）五香 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）油卷的做法步驟1、酵母白糖混合放入温水（接近體温）化開（水量根據麪粉使用量自定）2、將稀釋的酵母水和麪粉攪拌揉搓至光滑放入容器中記得要蓋蓋子或用保鮮膜密封等待發酵發酵好的麪糰比未發酵麪糰大2倍就是已經發酵好了3、將麪糰取出揉搓並將麪糰用擀麪杖擀開均勻塗抹拌好的香油料4、上屜蒸15分鐘悶5分鐘小竅門昨晚才知道可以發表製作方法所以圖片不是很完全但味道真的是很好 TAG標籤：油卷的最正宗做法 油卷的做法 油卷的做法步驟 油卷 油卷怎麼做好吃 油卷怎麼做 油卷的家常做法 #
