鮮釀芒果酵素的做法 雙子星配對金煌芒之-鮮釀芒果酵素 鮮釀芒果酵素怎麼做

“喜歡塔羅牌的人都知道雙子座的人總是外表堅強，內心脆弱，但他（她）們確從來不缺乏內涵。就如金煌芒般，沒有好看的外表，確擁有着一顆營養豐富，具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的充足內功。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、鹽漬品等食品。瞭解了介麼多。是不是該入主題。今天介紹金煌芒怎麼做鮮釀酵素吧。誘惑一下它是可以美化肌膚，防治便祕哦。有症狀的親可以對號入座，圍觀，動手DIY。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮釀芒果酵素的做法步驟

• 1、提前一小時接通酵素機電源，按“空氣淨化”按鈕，淨化酵素製作環境。

• 2、芒果去皮切片。取250克果肉。不要切的太爛因為芒果容易發酵。切厚片就好。

• 3、酵素桶加飲用水1.5L，加入冰糖200g，使冰糖儘量溶解。

• 4、另外準備100ml左右37-42℃温水，倒入1.5g酵素菌粉靜置，15-20分鐘可激活。

• 5、將材料放入桶內攪拌至材料完全浸入水中並加入激活的菌粉液。

• 6、準備完蓋好桶蓋。貼上標籤，準備入機。

• 7、12小時後開始攪拌一天二次。這張是12小時的照片有少量泡泡

• 8、72小時的樣子。發酵充分，嚐了口感酸味重過甜味。準備起桶。

• 9、開蓋裝上濾網，蓋好上蓋裝瓶。抽真空放冰箱保鮮儲存。1-7天飲用完。由於這次用小菇釀一次只能裝3瓶。還沒有裝完。就被喝光了。搶了一瓶回來留個照再分享。

• 10、果渣可不要浪費哦，用來做個芒果醬美美噠。濾幹酵素果渣用小火加熱，加入30克糖拌勻至水份稍微收幹。放涼入玻璃罐.冰箱保鮮冷藏。可用來當果醬塗麪包，沖水喝都很好喝。

小竅門

1.鮮釀酵素渣渣不要倒掉哦，用小火熬成果醬，可以用來早餐塗麪包。可以加糖也可以不加，不加就要在1-2天內食用完。糖起一個保鮮的作用。
2.鮮釀酵素建議每天飲用在500ml內,飲用完多喝水。
3.鮮釀酵素起桶裝瓶後抽真空冷藏，7天內飲用最佳。飲用之前從冰箱拿出回回温。
4.口感根據個人嘗試口味選擇起桶時間.72小時起桶冰鎮後感覺有一點甜，可能跟食材有關係。
5.對酵素感興趣的親們可以加入QQ羣學習瞭解。