絲瓜榨菜牛肉湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：200
絲瓜 ：600
榨菜 ：50

輔料

生薑 ：3片
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 原料。

2. 牛肉切薄片，用醬油和澱粉醃製一下；

3. 絲瓜去皮切滾刀塊；

4. 準備榨菜；薑切片；

5. 起油鍋，倒入薑片和絲瓜稍稍爆炒；

6. 加入2大碗清水，大火煮開；（如果想湯清一些可以多加）

7. 然後下牛肉片和榨菜，煮至剛剛熟就好；加鹽調味就可以喝靚湯了~~~~~