榨菜芹菜肉絲湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：120
瘦肉 ：150
榨菜 ：80

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生薑 ：3片

具體步驟

1.材料；

2.瘦肉切絲，加少許鹽和油拌一拌；榨菜洗一下；

3.芹菜洗淨去掉老葉，切段；

4.鍋中加水3大碗，下薑片大火燒開，然後倒入肉絲和榨菜先滾至肉絲定型；

5.加入芹菜滾至剛剛熟就可以，喝時加鹽調味~

烹飪技巧

-榨菜是大片就切絲；--先不要翻動肉絲湯會比較清~