準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海白蝦 :
500紅杭椒 :
2根 香菜 :
2顆 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 花椒 :
10粒幹辣椒 :
10個 花生油 :
50葱 :
少許 姜 :
少許蒜 :
少許 具體步驟
1. 鮮活海白蝦500克用清水沖洗乾淨待用!
2. 蝦焯水待用,變色即可撈出,葱薑蒜切片,紅椒切片。
3. 起鍋倒油,放花椒,幹辣椒,出香味放葱薑蒜,煸炒兩下放蝦,大火翻炒烹料酒,鹽進行翻炒,大約一分鐘放紅椒片,香菜雞精翻炒均勻出鍋即可!
4. 此菜簡單,味美。營養豐富!
5. 撰寫製作步驟