家常醃白菜炒海蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦的做法很多，可蒸、可煮、可炸、可煎。但是媽媽總是會用醃白菜來炒海蝦，因為我們家人都特別喜歡吃這道醃白菜炒海蝦。海蝦裏富含了人體所需要的高蛋白，用醃白菜炒出來的海蝦會有一種特別的味道，醃白菜的味道滲入到海蝦裏，使得海蝦的味道更可口。

主料

醃白菜 ：155
海蝦 ：185

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：醃白菜（已清洗）、海蝦（已清洗）

2.將已清洗好的醃白菜放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的醃白菜翻炒翻炒至熟。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味炒勻，即成。