家常海鮮蔬菜湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:8分鐘
蝦 :7-8個
鹽 :適量個
香油 :適量個
油菜 :1小把個
葱 :適量個
魔芋粉絲 :1盒個
海鮮蔬菜湯,喜歡自己在家做出不同花樣的好吃的,湯是有很多種的,我尤其喜歡海鮮湯,它的味道與其他的蔬菜湯不一樣,味道極其的鮮美好喝,有時候孩子挑食,不好將就,我就會給他做我自己的拿手菜,海鮮湯了,但是要是有些孩子要是過敏的話,就要小心了。
主料
海蟶子 :8-9個蝦 :7-8個
輔料
鴨血 :1塊個鹽 :適量個
香油 :適量個
油菜 :1小把個
葱 :適量個
魔芋粉絲 :1盒個
具體步驟
1.蝦洗淨,最好挑去蝦線
2.海蟶子要用水沖洗乾淨,以免吃時有沙子
3.油菜冼淨,切成大點段
4.魔芋粉絲買的盒裝的,取出來也洗了一下
5.鴨血洗淨用開水燙一下
6.鍋中放入適量的水,放上幾片葱花,開鍋後,先放鴨血、魔芋粉絲、蝦、海蟶子,最後放入蝦和油菜,大火燒開轉入小火加上適量的鹽,因為海鮮比鮮美,所以不需要加雞精等調料提鮮,出鍋時加幾滴香油即可,湯味鮮美飄香
1、鴨血一定要用開水燙一下,海蟶子要用流水沖洗乾淨。