有特色的車釐子紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.49W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料帶皮豬肉 :500 輔料車釐子 :100老抽 :2湯匙生抽 :4湯匙 冰糖 :50生薑 :10料酒 :1湯匙 具體步驟1. 豬肉加生薑、料酒上籠蒸熟。2. 車釐子去核待用。3. 將蒸熟的豬肉改刀成小塊。4. 熱油鍋,倒入改刀的豬肉,加老抽上色,加入冰糖、生抽加水小火慢熬。5. 加入車釐子大火收幹汁。6. 出鍋裝盤。 TAG標籤:好吃 車釐子紅燒肉 紅燒肉 釐子 #