準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蝦醬拌飯,是一道鮮嫩可口的美食,主要原料有蝦醬,蝦仁,小葱,雞蛋等,蝦醬是用蝦乾等原料製成的,味道非常鮮美,是煮湯炒菜的美味醬料,新鮮的蝦仁加蝦醬翻炒,拌上米飯,吃起來非常可口,也很開胃,這道蝦醬拌飯,做起來很簡單,味道鮮美,營養豐富。
主料
蝦仁 :
100 雞蛋 :
30 蝦醬 :
10米飯 :
100 輔料
小葱 :
5生抽 :
5 具體步驟
雞蛋打入碗中攪勻,小葱切葱花
蝦仁加澱粉,胡椒粉醃製
鍋中放油加葱花爆香
加蝦仁,雞蛋炒熟
加生抽,蝦醬拌勻
做好的菜餚澆在米飯上即可