準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道美味可口營養價值極高的魚豆腐湯不同於平常的湯品,奶香味兒十足,出乎意料的好喝。所以深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。多食用可以滋補益氣,健脾養胃。而且魚豆腐湯的做法也是非常簡單快捷的,所以喜愛美食製作的朋友絕對不能錯過哦。
主料
鯽魚 :
350 豆腐 :
200 輔料
鹽 :
適量葱姜 :
適量水 :
適量 具體步驟
首先將魚洗淨切塊下油鍋煎一下。魚煎好後倒入開水,放入胡蘿蔔、金針菇,薑片和葱段,大火煮開後蓋上鍋蓋轉小火燉十分鐘
十分鐘後再放入豆腐小火再燉十分鐘,有沒有發現湯色已經變白了。放入豆腐煮十分鐘後就可以加入適量鹽調味,撒上葱花就可以出鍋了。
烹飪技巧