美味涼拌白菜心如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜心 ：150公克
紅辣椒 ：1條
蒜花生 ：1/4杯
葱 ：1支
香菜 ：1支
白醋 ：14杯
糖 ：1/4杯
鹽 ：1/2茶匙
香油 ：2大匙

輔料

具體步驟

1. 白菜心切細絲，泡水瀝乾備用。

2. 紅辣椒切粒；葱切細絲；香菜切段，備用。

3. 取盤將作法1的白菜心絲、作法2的葱絲拌勻。

4. 所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。

5. 再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。