涼拌白菜心如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

大白菜心 ：1棵

輔料

白醋 ：1湯匙（15ml）
白糖 ：1湯匙（15克）
桂花醬 ：1茶匙（5ml）
山楂糕 ：少許
香油 ：1/2茶匙（3ml）

具體步驟

1.將白菜心洗淨，根據薄厚，每片白菜，片成幾片，越薄越好（容易入味）。然後改刀切成細絲。

2.京糕切片後，也切成細絲。

3.將白菜絲放入盤中，淋入白醋和香油。放上京糕絲，淋上桂花醬，最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可。