外婆教我做涼拌金針菇如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：500

輔料

味精 ：3
青辣椒 ：5
油 ：10ml
蒜苗 ：5
辣椒油 ：5ml
鹽 ：5
香醋 ：5ml

具體步驟

1.準備好金針菇

2.一個青辣椒

3.根部去掉 鍋裏燒開水 下金針菇和青辣椒焯水20秒 也可以加入蒜苗

4.加入香油

5.喜歡辣椒的話可以少加點辣椒油

6.加入辣椒油均勻的攪拌

7.裝盤就可以

烹飪技巧

金針菇焯水時間一定要短，不要時間太久了