雞肉蔬菜湯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :200g
芹菜 :200g
韭葱 :200g
洋葱 :1顆
雞高湯 :1.5公升
月桂葉 :3片
油 :1大匙
鹽 :1大匙
胡椒 :1大匙
希臘優格 :6小匙
主料
棒棒腿 :2支紅蘿蔔 :200g
芹菜 :200g
韭葱 :200g
洋葱 :1顆
雞高湯 :1.5公升
月桂葉 :3片
油 :1大匙
鹽 :1大匙
胡椒 :1大匙
希臘優格 :6小匙
輔料
1. 美國棒棒腿去骨切丁,紅蘿蔔切丁,芹菜、韭葱切小段,洋葱去皮切小片。
2. 起油鍋,先加入雞丁及洋葱拌炒5分鐘。
3. 再加入紅蘿蔔、芹菜一起炒5分鐘。
4. 接着加入韭葱、雞高湯、鹽、胡椒和月桂葉,並蓋上蓋子慢火燉40分鐘。
5. 起鍋前加入1小匙優格,攪拌均勻即可食用。