滋補蔬菜雞腿湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：1支
香菇 ：1朵
紅蘿蔔 ：1/4根
玉米 ：1/3根
薑片 ：1片
芹菜 ：40公克
青花菜 ：2朵
雞高湯 ：1000㏄
鹽 ：少許
糖 ：少許

輔料

具體步驟

1. 雞腿去除骨頭，過水汆燙後切小塊備用。

2. 香菇去蒂切片；玉米、紅蘿蔔切2cm小段備用。

3. 雞高湯煮滾後，先放入香菇、玉米、紅蘿蔔、薑片、雞腿肉，以中火煮約10分鐘，再轉小火煮約15分鐘，然後加入芹菜、青花菜，以調味料調味料即可。