![青花菜柳橙沙拉怎麼做好吃又簡單]( "青花菜柳橙沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小青花菜（西蘭花） ：
1個切碎的香菜（芫荽） ：
1湯匙柳橙 ：
1個荸薺（馬蹄） ：
2個 輔料
橄欖油 ：
2湯匙蘋果醋 ：
1茶匙小紅洋葱 ：
1/2個磨碎的黑胡椒 ：
1/4茶匙 蜂蜜 ：
2茶匙橙汁 ：
2湯匙 醬油 ：
2茶匙 具體步驟
1. 取一大鍋，加水及少許鹽。放入青花菜，煮3分鐘，至脆嫩。瀝乾後用冷開水沖洗。
2. 橙汁、蜂蜜、醬油和醋拌勻，再拌入橄欖油和香菜，做成酸醬汁。
3. 取一大碗，倒入青花菜、柳橙和酸醬汁。拌勻後放入餐碟或餐碗中，加入洋葱和荸薺，撒上黑胡椒即可上桌。
