鱷梨橙子沙拉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鱷梨橙子沙拉，鱷梨並不是一種梨，我們通常也叫它牛油果，它是含有纖維最多的一種水果，同時它的糖分含量卻很低，更有多種維他命，是個好東西，當然就有點小貴了。橙子的維生素含量很高，一個橙子就能滿足人體一天的需求。用鱷梨橙子製作沙拉，營養美味不失體面。

主料

鱷梨 ：150g
橙子果肉 ：150g

輔料

橙汁 ：適量
鹽 ：適量
酒醋 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.將鱷梨去皮後切片或丁，與果肉拌上

2.再用另一隻碗將橙汁，酒醋，鹽和橄欖油用叉子打勻。

3.澆在鱷梨上即可。

烹飪技巧

然後刀砍在果核上帶住核，手腕輕輕一轉，核就可以取下來了，就有兩瓣完整的鱷梨了。皮一般可以輕易地撥下來，如果不行，就用小勺子沿着果皮邊緣伸進去，把果肉挖出來。