準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紅甜椒 :
1個黃
檸檬 :
2個 輔料
青檸檬汁 :
適量葡萄白醋 :
15 橄欖油 :
10 具體步驟
1. 先將橄欖油、葡萄白醋、檸檬汁一起攪拌均勻備用(沙拉醬)
2. 先將紅椒洗淨後,去籽去袍切丁備用
3. 把切好的紅椒丁放入鍋中稍煮一下即可撈出放到冷水裏
4. 將青檸檬榨汁備用
5. 再把黃檸檬去皮,取出裏面的果肉備用
6. 把小黃瓜洗淨切片和事先弄好的檸檬果肉放到一起
7. 將冷卻好的紅椒切丁加入
8. 再加入第一步事先調拌好的沙拉醬
9. 最後裝入杯中表面再澆點沙拉醬即可品嚐
烹飪技巧
以上的量是兩人份。