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美味的肉末燜毛豆如何做好吃又美味

美味的肉末燜毛豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

肉末燜毛豆是一道家常快手菜。毛豆含有極高的胡蘿蔔素和人體必需的鉀元素,是非常健康的一種蔬菜。毛豆外形小巧,顏色翠嫩,口感脆滑,用來燜肉末非常合適。鮮美的肉末粒散發出花椒的香味,與小巧可愛的毛豆一同入嘴,十分挑逗味蕾,絕對讓人回味無窮

主料

毛豆 :300
豬肉末 :30

輔料

油 :適量
花椒 :10粒
鹽 :半茶匙
水 :適量

具體步驟

準備食材,毛豆、肉末、花椒粒

將毛豆洗淨,瀝乾水分

油燒熱,將花椒粒、豬肉末放入鍋中翻炒

肉末變白後倒入毛豆炒勻

加水,沒過毛豆

放入食鹽調味,大火煮開,轉小火燜煮

將毛豆燜熟即可