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美味的毛豆肉末炒飯如何做好吃又美味

美味的毛豆肉末炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

毛豆50
白飯 :2碗
洋葱 :30

輔料

胡蘿蔔 :30
豬絞肉 :30
雞精0.25勺
生抽 :半勺
水髮香菇 :3朵
鹽 :半勺
白胡椒粉 :0.125勺

具體步驟

美味的毛豆肉末炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散成蛋液。鍋內燒熱油,並將油趟鍋一遍,讓鍋底佈滿油。將雞蛋液倒入鍋內,炒至7分熟撈起備用。

美味的毛豆肉末炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豬絞肉放入鍋內煸炒至熟後,放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡蘿蔔丁,細鹽1/2小匙炒至熟。

美味的毛豆肉末炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入白飯翻炒均勻。

美味的毛豆肉末炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.最後加入雞蛋炒散,加入生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙,翻炒至聽到米粒爆裂的聲音,水份完全收幹即可起鍋。

烹飪技巧

可以放自己喜歡的材料。