美味青椒炒豬肝如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肝 ：250
青椒 ：4-5個
生薑 大蒜 ：適量

輔料

鹽 雞精 黃酒 ：適量

具體步驟

1. 先將 青椒切好 再把豬肝洗乾淨後 可以用澱粉再泡一下。 倒入油 放生薑 大蒜 青椒 炒一下 放鹽 炒三分鐘後 出鍋

2. 倒入油：放生薑 大蒜 葱少許 豬肝下鍋 爆炒 兩分鐘 倒入黃酒 生抽 再加一點點鹽 悶幾分鐘後 再將炒好的青椒 倒入鍋中 和豬肝翻炒一下 放入雞精。出鍋