麪餅版如何做好吃又美味，漢堡
主料
雞腿肉 ：適量麪粉 ：適量
蕃茄 ：適量
生菜 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
酵母 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量
炸雞粉 ：適量
色拉醬 ：適量
蕃茄醬 ：適量
具體步驟
1. 將酵母溶於30度左右的温水中，加少許鹽，然後將温水加入麪粉裏，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，讓它發酵
2. 雞腿去骨，用刀背敲鬆
3. 把敲打好的雞腿肉放到碗裏，加生薑粒，鹽，料酒，炸雞粉
4. 攪拌均勻，醃製10分鐘左右
5. 點火，鍋裏放油，將醃製好的雞腿煎熟（雞腿變色後，可以用筷子戳一下，可以戳過就熟了）
6. 麪糰發成原來的兩倍左右就好了
7. 將麪糰切成小劑子，擀成圓餅，放入鍋裏煎熟（用不粘鍋，就不要放油了；我家不是，所以放了點油）
8. 將蕃茄切片，生菜洗好備用
9. 取一塊餅，放上蕃茄片
10. 接着放雞腿，生菜
11. 放上色拉醬、蕃茄醬，多少依個人口味而定
12. 在最上面再放一塊麪餅就好了
