準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
三個巧克力碎 :
二勺 低筋麪粉 :
四勺 輔料
牛奶 :
六勺白紗糖 :
四勺鹽 :
一點點油 :
一點 具體步驟
1. 把三隻雞蛋的蛋白蛋黃分離分別放入二個大盤子裏。
2. 在蛋黃那放入低筋麪粉四勺,白紗糖三勺,牛奶六勺,用打蛋器攪混。
3. 在蛋白那放入一勺白紗糖,一點點鹽,一點點油,用打蛋器打成白色糊狀。
4. 把蛋白分兩次放入蛋黃中,用筷子上下攪拌。
5. 在電飯煲裏抹一層油,放入打好的糊,在面撒上一點巧克力碎,預約20分鐘及可。