萌萌的小雞和風燒果子如何做好吃又美味
萌妹子們，你們的小雞和風燒果子到啦，快來學着做！這道甜品的食材簡簡單單的就可以做出美味的小雞和風燒果子啦。小黃雞的外表瞬間就把你的心萌化啦，小巧玲瓏的，好吃又好看，讓人都捨不得吃啦，嘻嘻，最後還是吃啦。讓我們一起做個小萌雞。
主料
麪粉 ：100雞蛋黃 ：1個
煉乳 ：100
泡打粉 ：2
輔料
紅豆餡 ：適量可可粉 ：適量
水 ：適量
具體步驟
煉乳加上蛋黃混合
.麪粉和泡打粉混合後過篩
將過篩後的粉類倒進煉乳液中
拌勻之後放進冰箱冷藏30分鐘以上
案板上灑一層簿簿的麪粉，手上也蘸一點手粉，將冷藏後的麪糰揉成團後，再搓成長條形
分成每個20克左右，揉圓
豆餡分成每個10克，揉圓
將麪皮壓扁
放入餡料
用虎口收口，搓圓
用虎口收口，搓圓
用可可粉加少許水調成可可糊，用牙籤戳出眼睛，畫上翅膀
.烤箱提前預熱160度，中下層，烤20分鐘左右，表面上色即可。
還可以用一點可可粉加入麪糰中，做成帽子或蝴蝶結。
可以在案板和手上沾少許麪粉方便操作
