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萌萌的小兔子麪包如何做好吃又美味

萌萌的小兔子麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘

小兔子麪包是一道專門為小孩子設計的一款麪包,這道美食不僅味道十分好,而且它的外形也十分的漂亮,深受小孩的喜歡。如果你家裏有小孩子,那你就一定要學會怎樣製作這道小兔子麪包,我想你的孩子一定會喜歡這道美食的。所以快來學會吧。

主料

麪粉 :適量
糖 :適量
酵母 :適量

輔料

奶油 :適量
雞蛋 :適量

具體步驟

先將除了酵母和黃油的食材都放入麪包桶內,直接選擇“和麪”程序,揉了4分鐘左右,成團就暫停,然後讓其靜置30分鐘。

30分鐘後,加入酵母,繼續選擇“和麪”快捷程序,揉麪10分鐘。加入黃油,繼續“和麪”10分鐘。檢視面膜。讓麪糰在麪包桶中,發酵1小時。將發完的面取出,按壓排氣。

分割成45克的麪糰6個和12克的麪糰12個。將12克的麪糰整型成兔子耳朵的樣子。圓形的就直接是兔子臉,加上耳朵,放入烤箱,用發酵功能讓其二次發酵1小時,刷上蛋液。烤箱預熱170度,烤20-25分鐘即可。最後用軟化的巧克力裝在裱花袋內,畫上兔子的眼睛和嘴巴,粉色的巧克力畫上腮紅,即可。

烹飪技巧