秀色的土豆片炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：300
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：50
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材：肉片是之前炒好了的，土豆切片，青椒切條備用。

2.起油鍋，爆香蒜頭。

3.炒土豆片、青椒，放鹽調味。

4.待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉片。

5.一起充分翻炒入味。

6.裝盤，OK。

烹飪技巧

土豆切好片在清水中泡一下去澱粉，要不會粘鍋。