五味俱全的黑加侖酸奶馬芬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 ：100
酸奶 ：80
雞蛋 ：1個
砂糖 ：50
黑加侖 ：50

輔料

食用油 ：60
泡打粉 ：1/2小勺
牛奶 ：35
小蘇打 ：1/4小勺

具體步驟

1.原料備用。

2.雞蛋加入砂糖，用打蛋器攪拌均勻。

3.加入食用油，再次攪拌均勻。

4.然後倒入牛奶和酸奶，攪拌成均勻的液體狀。

5.篩入低粉，泡打粉和小蘇打。

6.攪拌成均勻的麪糊。

7.加入黑加侖。

8.攪拌均勻。

9.用勺子將麪糊倒入模具內約7分滿。

10.烤箱預熱180度，25-30分鐘左右。

11.馬芬在烤箱內膨脹。

12.烤好的小蛋糕，取出晾涼即可。

烹飪技巧

配方中的量，大概五隻直徑6.5釐米，高4釐米的紙杯模的量，需要做的多加倍即可。據説室温保存一天後品嚐，口味更佳。