美味排骨燉冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
快節奏的生活方式,讓我們忽視了對健康的美食追求,快餐小吃成為眾多人的選擇。但是偶爾也要好好寵溺自己的胃,今天讓我們用新鮮的排骨和富含維生素豐富的冬瓜一起燉煮。風味獨特又美妙無比的排骨燉冬瓜着實令人心動不已,趕快行動吧。
主料
冬瓜 :1500輔料
紅燒排骨 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.冬瓜1500G去皮、去籽
2.切成2CM左右大小的塊
3.炒鍋置於火上,燒肉後倒入冬瓜塊翻炒2分鐘
4.取適量紅燒排骨及湯汁
5.倒入炒鍋內與冬瓜翻炒均勻,酌情加鹽調下鹹淡,蓋上鍋蓋中火燉煮,至冬瓜呈半透明狀就熟了
6.盛出裝盤,排骨燒冬瓜就做好了
這道菜要想做得好吃,燒排骨一定要做得成功。這是關鍵哦!通常情況下只需要在鍋中加入燒好的排骨及適量的原湯,不需要再加水了,由於燒好的排骨已經加好鹽了,只需要依加入冬瓜的多少適當加一點鹽就可以了。